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“不必关东煮调料做到关东煮。但是却味极鲜” 食材明细主料玉米适度海带适度各式鱼丸适度鸡蛋适度辅料老抽一小勺蚝油一小勺糖一小勺生抽数小勺咸鲜口味熬工艺三刻钟耗时非常简单可玩性关东的作法步骤1玉米切段。
2海带用水洗涤。冷水一刻钟。重复再行用水泡几次。下锅。
用水煮开。3现在开始做到汤料。一小勺老抽下锅。
4一小勺蚝油下锅。5特一小勺糖。留意。
我的图片中糖早已简化了。看不过于明。6加热下锅。
等到老抽和蚝油化开后。辄一下味道。然后到一点生抽。
辄一下味道。然后再行推倒一点生抽。再尝一下味道。
直到 锅里的汤显得十分鲜为止（可以是鲜咸。但决不是咸）。7白水煮蛋。
8鸡蛋鱼肉。后和玉米一起下锅，垫上锅盖。
熬个15分钟。9各式鱼丸下锅。大火煮开。
留意。不要垫锅盖了。否则鱼丸可能会爆掉。
10煮了以后忘记尝一尝汤。如果深了。
还要再放点生抽补补味。
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